{"id":2352,"date":"2026-01-19T19:38:57","date_gmt":"2026-01-19T18:38:57","guid":{"rendered":"https:\/\/bitacoraenlared.es\/navegantes\/?p=2352"},"modified":"2026-01-19T19:42:51","modified_gmt":"2026-01-19T18:42:51","slug":"un-youtuber-asegura-que-ha-descifrado-la-misteriosa-formula-de-la-cocacola","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bitacoraenlared.es\/navegantes\/un-youtuber-asegura-que-ha-descifrado-la-misteriosa-formula-de-la-cocacola\/","title":{"rendered":"Un YouTuber asegura que ha descifrado la misteriosa f\u00f3rmula de la CocaCola"},"content":{"rendered":"<p>La\u00a0<strong>f\u00f3rmula de la Coca Cola<\/strong>\u00a0lleva m\u00e1s de un siglo siendo todo un enigma. L\u00f3gicamente, la mayor parte de sus ingredientes\u00a0<strong>deben comunicarse y quedar muy claros en la etiqueta,<\/strong>\u00a0ya que los consumidores\u00a0<a href=\"https:\/\/hipertextual.com\/ciencia\/cantidad-coca-cola-zero-refrescos-sin-azucar\/\">deben estar informados<\/a>\u00a0tanto de su valor nutricional como de\u00a0<strong>posibles al\u00e9rgenos<\/strong>. Sin embargo, la forma en que se combinan, as\u00ed como la presencia de algunos toques especiales, s\u00ed que se ha mantenido en secreto todo este tiempo. De hecho,\u00a0<strong>se encuentra encerrada en una b\u00f3veda acorazada en Atlanta<\/strong>\u00a0y solo dos miembros de la compa\u00f1\u00eda, que nunca pueden viajar juntos, se informan en cada generaci\u00f3n. Todo esto, l\u00f3gicamente, ha atra\u00eddo la atenci\u00f3n, tanto de posibles competidores como de curiosos y cient\u00edficos. Una de estas personas, que al menos re\u00fane las dos \u00faltimas categor\u00edas, es el\u00a0<strong>youtuber LabCoatz<\/strong>, quien asegura que, tras un a\u00f1o de investigaci\u00f3n, ha logrado descifrar la f\u00f3rmula.<\/p>\n<p><iframe loading=\"lazy\" title=\"Perfectly Replicating Coca Cola (It Took Me A Year)\" width=\"1170\" height=\"658\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/TDkH3EbWTYc?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe><\/p>\n<p>No lo ha hecho a base de prueba error, sino con un m\u00e9todo muy empleado en qu\u00edmica para conocer la composici\u00f3n de un compuesto: la\u00a0<strong>espectrometr\u00eda de masas.<\/strong>\u00a0Gracias a las pruebas realizadas mediante esta t\u00e9cnica, as\u00ed como a la b\u00fasqueda de los ingredientes perfectos (y legales), ha logrado obtener una\u00a0<strong>bebida indistinguible del refresco original\u00a0<\/strong>para las personas que participaron en una\u00a0<strong>cata a ciegas.<\/strong><\/p>\n<p>Adem\u00e1s, no solo la imita en su sabor. Tambi\u00e9n lo hace en apariencia y aroma. Por todo esto, LabCoatz est\u00e1 seguro de que ha descubierto la f\u00f3rmula de la Coca Cola. De momento, Coca Cola no ha hecho ninguna declaraci\u00f3n sobre medidas contra el youtuber ni nada parecido. \u00bfSignificar\u00e1 eso que para ellos el resultado es tan diferente que no ven que su secreto peligre o que est\u00e1n organiz\u00e1ndose para arremeter legalmente contra LabCoatz? Habr\u00e1 que esperar para saberlo.<\/p>\n<h2 id=\"h-la-sorprendente-historia-de-la-formula-de-la-coca-cola\" class=\"wp-block-heading\">La sorprendente historia de la f\u00f3rmula de la Coca Cola<\/h2>\n<p>Algo que es bien conocido hoy en d\u00eda es que, en realidad, la Coca Cola\u00a0<strong>no se desarroll\u00f3 inicialmente como un simple refresco<\/strong>. Su inventor, el doctor\u00a0<strong>John Stith Pemberton\u00a0<\/strong>prepar\u00f3 en 1886 lo que, seg\u00fan \u00e9l, era<strong>\u00a0un elixir para tratar diferentes dolencias.\u00a0<\/strong>Se mezclaba con agua carbonatada y se serv\u00eda en una farmacia de Atlanta. Sin embargo, como elixir no parec\u00eda que funcionase mucho, pero su sabor atrajo la atenci\u00f3n de un empresario llamada\u00a0<strong>Asa Candler<\/strong>\u00a0en 1891. Compr\u00f3 la f\u00f3rmula por 2.300 d\u00f3lares y la transform\u00f3 en un refresco que no tard\u00f3 en hacerse con el mercado mundial. Hoy en d\u00eda ser\u00eda complicado encontrar a muchas personas que jam\u00e1s la hayan probado.<\/p>\n<p>En ese momento, podr\u00edamos pensar que lo l\u00f3gico habr\u00eda sido patentar la f\u00f3rmula de la Coca Cola. Sin embargo, Candler ten\u00eda otros planes. Las patentes de este tipo\u00a0<a href=\"https:\/\/patentpursuits.com\/the-mystery-of-coca-colas-secret-formula-and-why-it-was-never-patented\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">tienen solo una duraci\u00f3n de 20 a\u00f1os<\/a>. Pasado ese tiempo, la idea se hace p\u00fablica, de manera que cualquiera puede reproducirla. Por ese motivo, el empresario<strong>\u00a0opt\u00f3 por el secreto industrial<\/strong>. No patent\u00f3 nada, pero se afan\u00f3 mucho en que no se divulgase la preparaci\u00f3n exacta de este refresco.<\/p>\n<h2 id=\"h-que-ha-hecho-el-youtube-labcoatz\" class=\"wp-block-heading\">\u00bfQu\u00e9 ha hecho el youtube LabCOatz?<\/h2>\n<p>Empujado por la curiosidad de descifrar un secreto de tal calibre, LabCoatz, un estudiante de \u00faltimo a\u00f1o de ingenier\u00eda qu\u00edmica, ha pasado un a\u00f1o realizando distintas pruebas dirigidas a averiguar los distintos compuestos qu\u00edmicos que componen la Coca Cola.<\/p>\n<p>Finalmente lo ha logrado gracias a la<strong>\u00a0espectrometr\u00eda de masas.<\/strong>\u00a0Esta es una t\u00e9cnica en la que el primer paso es\u00a0<strong>ionizar una muestra de la sustancia que se quiere analizar.<\/strong>\u00a0Dicho de una forma bastante coloquial, se rompe en\u00a0<em>trozos\u00a0<\/em>con carga el\u00e9ctrica. Esos iones, o\u00a0<em>trozos<\/em>, se pasan por un tubo sobre el que se hace incidir un fuerte campo magn\u00e9tico. Al final de dicho tubo, hay un colector que recoge los distintos iones y los ordena seg\u00fan su relaci\u00f3n carga\/masa. Cada compuesto se fragmenta de un modo distinto y da lugar a iones con relaciones carga\/masa determinadas. Por eso, al analizar los impactos que tienen lugar en el colector, se puede saber la\u00a0<strong>composici\u00f3n de una muestra qu\u00edmica.<\/strong><\/p>\n<p>Este YouTuber ya sab\u00eda lo que sabemos todos. Que la Coca Cola est\u00e1 compuesta principalmente de<strong>\u00a0agua, az\u00facar, \u00e1cido fosf\u00f3rico y cafe\u00edna.<\/strong>\u00a0Sin embargo, gracias a esta t\u00e9cnica, pudo encontrar tambi\u00e9n una mezcla muy rica de\u00a0<strong>aceites esenciales<\/strong>.<\/p>\n<p>Hab\u00eda\u00a0<strong>alfa-terpineno,<\/strong>\u00a0procedente de los c\u00edtricos,<strong>\u00a0cinamaldeh\u00eddo,<\/strong>\u00a0caracter\u00edstico de la canela, y\u00a0<strong>otros aceites procedentes de la nuez moscada y el cilantro.<\/strong>\u00a0Adem\u00e1s, encontr\u00f3 la presencia de<strong>\u00a0taninos de vino y un extracto de hoja de coca \u201cdescafeinado\u201d<\/strong>. Esto \u00faltimo no era f\u00e1cil de conseguir legalmente, por lo que LabCoatz lo ha cambiado por\u00a0<strong>aceite de \u00e1rbol del t\u00e9,<\/strong>\u00a0que tiene un perfil qu\u00edmico casi id\u00e9ntico. Este s\u00ed es f\u00e1cil de conseguir, pero\u00a0<a href=\"https:\/\/www.mayoclinic.org\/drugs-supplements-tea-tree-oil\/art-20364246\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">su ingesta se considera t\u00f3xica<\/a>, as\u00ed que ah\u00ed ya se ven lagunas.<\/p>\n<h3 id=\"h-una-receta-compleja\" class=\"wp-block-heading\">Una receta compleja<\/h3>\n<p>El youtuber ha compartido incluso la receta, con cantidades y m\u00e9todo de preparaci\u00f3n exactos. Lo cierto es que es tan intrincada que algunas personas ya est\u00e1n diciendo en redes sociales que prefieren comprar la Coca Cola ya hecha.<\/p>\n<p>Desde luego, no parece una preparaci\u00f3n sencilla, como tampoco parece que los ingredientes sean f\u00e1ciles de conseguir para cualquiera. Para la industria alimentaria, en cambio, s\u00ed podr\u00eda ser un soplo interesante si se comprueba que este YouTuber est\u00e1 en lo cierto. Tambi\u00e9n tendremos que esperar para saberlo.<\/p>\n<p><a class=\"url fn n\" href=\"https:\/\/hipertextual.com\/autor\/azucenamartin\/\">Azucena Mart\u00edn<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La\u00a0f\u00f3rmula de la Coca Cola\u00a0lleva m\u00e1s de un siglo siendo todo un enigma. L\u00f3gicamente, la mayor parte de sus ingredientes\u00a0deben comunicarse y quedar muy claros en la etiqueta,\u00a0ya que los consumidores\u00a0deben estar informados\u00a0tanto de su valor nutricional como de\u00a0posibles al\u00e9rgenos. 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